Arroz con Leche
|
| |
Rendimiento: 6-8 porciones
Tiempo de preparación y cocción: 1 hora 10 minutos
Ingredientes:
1 1/2 taza de arroz
10 tazas de agua
1 1/2 taza de leche evaporada
2 latas de leche condensada de grandes
1/4 lb. (250g) de pasitas
4 astillas de canela
1/2 cdta. de sal
- canela en polvo al gusto
Preparación:
1. En una olla mezclar el agua, el arroz, la sal y la canela. Cocer a fuego lento durante 40 minutos aproximadamente.
2. Al ablandarse el arros, agregar los demás ingredientes y continuar la cocción durante 30 minutos.
3. Refrescar, colocar en recipientes y espolvorear con canela al gusto. Servir bien frío.
|
|
